Havuçlu pişmeyen pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Fırına ihtiyaç duymadan hazırlanan bu serinletici tatlı, yaz sıcaklarında ferahlık vaat ediyor. Rendelenmiş havuç ve krem şantinin bisküvi tabanıyla buluştuğu bu pratik pasta, sadece birkaç malzemeyle lezzet şöleni sunuyor. Buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan nefis bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Pişmeyen Pasta: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

Pişmeyen havuçlu pasta, fırın gerektirmeyen, soğuk ve taze bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif olmasıyla tercih edilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı rendelenmiş havuç (taze ve ince rendelenmiş)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 paket krem şanti (toz halde, soğuk sütle çırpılmış)
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

İlk olarak, petibör bisküvileri robottan geçirerek ufalanmış bir kıvam elde edin. Bir kaseye alın.
Rendelenmiş havucu, toz şekeri, sıvı yağı, cevizi, vanilyayı ve tarçını derin bir karıştırma kabında iyice karıştırın. Bu karışımı 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ayrı bir kapta, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Havuçlu karışımı buzdolabından çıkarın ve üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin. Limon suyunu da ilave edip tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın.
Orta boy bir kek kalıbını veya borcama, bisküvi kırıntılarının yarısını taban olarak yayın.
Havuçlu karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve düzeltin.
Kalan bisküvi kırıntılarını pastanın üzerine serpiştirerek kaplayın.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, pastanın kıvam almasını ve lezzetinin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce dilimleyip, üzerini ceviz veya tarçınla süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Havucu rendelerken fazla suyunu sıkmayın, bu pastanın nemli kalmasına yardımcı olur.
Krem şanti yerine, 1 kase süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon deneyebilirsiniz.
Pastayı dondurucuda 30 dakika bekletip hızlı soğutabilirsiniz, ancak uzun süre dondurucuda bırakmayın.

Bu tarif, özellikle mevsimsel alerjiler veya fırın kullanımından kaçınmak isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar