Havuçlu petibörlü pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Havuç ve petibör bisküvisinin lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan keki, kremşantili muhallebisi ve çıtır bisküvi katmanlarıyla farklı dokuları bir arada deneyimleme fırsatı veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Petibörlü Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 adet rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Kreması İçin:

2 paket petibör bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Üzeri İçin:

Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Yapılışı:

Kek Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, rendelenmiş havuç, un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyip karıştırın.
En son cevizi ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı:

Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip soğumaya bırakın.
Krem şantiyi sütle çırpıp soğuyan muhallebiye ekleyin ve karıştırın.

Pastanın Birleştirilmesi: