Havuçlu bisküvili rulo pasta nasıl yapılır?

Pratik hazırlanışı ve hafif lezzetiyle öne çıkan bu rulo pasta, havuçlu bisküvi uyumunu sevenler için ideal bir tatlı alternatifi. Kremşantili dokusu ve ceviz katkısıyla fark yaratan tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kolayca hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Havuçlu bisküvili rulo pasta, hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 paket petibör bisküvi veya benzeri bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)

Yapılışı:

İlk olarak, rendelenmiş havuçları bir tencereye alın. Üzerine süt ve toz şekeri ekleyip orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
Havuçlar piştikten sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından tereyağını ilave ederek erimesini sağlayın. Bu karışımı soğumaya bırakın.
Başka bir kapta krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Soğuyan havuç karışımına krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırın. İsterseniz bu aşamada ceviz içi de ekleyebilirsiniz.
Bisküvileri derin bir kaseye kırın ve üzerine biraz süt gezdirerek yumuşamalarını sağlayın. Ancak bisküvileri çok ıslatmayın, aksi halde hamur gibi olabilir.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir tezgahın üzerine bisküvileri yan yana dizerek dikdörtgen bir taban oluşturun.
Hazırladığınız havuçlu kremayı bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın.
Yağlı kağıdı kullanarak bisküvileri yavaşça rulo şeklinde sarın. Ruloyu sıkıca kapattıktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce rulo pastanın üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek soğuk servis yapın.

Püf Noktaları:

Havuçları rendelerken ince rende kullanırsanız, daha hızlı pişer ve pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.
Bisküvileri aşırı ıslatmak rulonun dağılmasına neden olabilir, bu yüzden sadece hafifçe nemlendirin.
Ruloyu dinlendirme süresini uzun tutarsanız, daha kolay dilimlenir ve lezzeti iyice oturur.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize şık ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar