Havuçlu bisküvi ve krem şantili pasta nasıl yapılır?

Havuçlu bisküvi ve krem şantili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Havuçlu bisküvi ve krem şantili pasta yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

- Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.- Üzerine sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Rendelenmiş havuçları da ekleyerek karıştırın.- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın ve bu karışımı sıvı karışıma ekleyin.- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.- İsteğe bağlı olarak, cevizleri de ekleyebilirsiniz.- Hamuru yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

- Krem şanti paketini bir kabın içine koyun.- Üzerine soğuk sütü ekleyin.- Mikser ile krem şantiyi katılaşana kadar çırpın.

- Pişen havuçlu bisküviyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuyan bisküviyi iki eşit parçaya kesin.- İlk katın üzerine krem şantiyi sürün.- İkinci katı üzerine kapatın ve kalan krem şantiyi pastanın üzerini kaplamak için kullanın.- İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerine rendelenmiş havuç veya ceviz ile süsleme yapabilirsiniz.

Havuçlu bisküvi ve krem şantili pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca, üzerine çikolata sosu gezdirerek farklı bir tat deneyimi elde edebilirsiniz.

Havuçlu bisküvi ve krem şantili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığı için, tatlı ihtiyacınızı karşılamanın yanı sıra besleyici bir seçenek de oluşturmaktadır. Bu tarif, hem evde hem de misafirleriniz için şık bir sunum sağlayacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır.

- Havuçlu bisküvi hamurunu hazırlarken, havuçların taze ve rendelenmiş olmasına dikkat edin.- Pastanın daha fazla lezzet kazanması için, krem şantiye birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.- Alternatif olarak, bisküvi hamuruna tarçın ya da diğer baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bisküviyi pişirdikten sonra, soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirirseniz, daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.