Havuç ve Cevizle Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?Havuç ve cevizle muhallebili pasta, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile tercih edilen bir tatlı çeşididir. Bu makalede, havuç ve cevizle muhallebili pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve aşamalarını bulacaksınız. Gerekli MalzemelerHavuç ve cevizle muhallebili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Pastanın HazırlanışıHavuç ve cevizle muhallebili pastanın hazırlanış aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Havuçların HazırlanmasıÖncelikle havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından havuçları rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları bir kenara ayırın. 2. Hamurun HazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından rendelenmiş havuçları ve ceviz içlerini ekleyin. 3. Kuru Malzemelerin EklenmesiBaşka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Hamurun PişirilmesiHazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından alabilirsiniz. 5. Muhallebinin HazırlanmasıAyrı bir tencerede 2 su bardağı sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra toz muhallebiyi ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 6. Pastanın BirleştirilmesiPişen keki soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. Alt katmanına hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzeltin. Üst katmanı kapatın. Kalan muhallebiyi pastanın üzerine yayın. 7. Süsleme ve ServisPastanın üzerine rendelenmiş havuç ve ceviz serpin. Pasta, buzdolabında en az 2 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Ekstra BilgilerSonuçHavuç ve cevizle muhallebili pasta, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek bu nefis pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |