Haşhaşlı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir haşhaşlı pasta tarifiyle karşınızdayız. Yumuşacık kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu pastanın yapımı oldukça kolay. Kremşantili dokusu ve haşhaşın eşsiz aroması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
Haşhaşlı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı haşhaş
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
- Çikolata sosu veya pudra şekeri
Yapılışı:
- İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
- Son olarak haşhaşı ilave edip son bir kez karıştırın.
- Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Bu arada krem şantiyi soğuk süt ve pudra şekeri ile çırpıp buzdolabında bekletin.
- Soğuyan keki ikiye bölün, arasına krem şantiyi sürün.
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyin.
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Haşhaşlı pastanızı dilerseniz ceviz veya fındıkla da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
|