Haşhaşlı krem şantili pasta nasıl yapılır?

Damla çikolatalı kurabiyeler, çay saatlerinin en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Yumuşak dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilir. İşte her deneyim seviyesine uygun, pratik bir damla çikolatalı kurabiye tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşhaşlı Krem Şantili Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı haşhaş

Krem Şanti İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:

Çikolata sosu veya pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve haşhaşı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek soğurken, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın.
Soğuyan keki ikiye bölün, arasına krem şantiyi sürün. Üzerini de krem şantiyle kaplayın.
Dilerseniz çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Püf Noktaları: