Gs pasta kare nedir ve nasıl yapılır?

Galatasaray'ın renkleri ve tutkusu mutfağa taşınıyor! Sarı-kırmızı tonlarıyla dikkat çeken bu özel pasta, hem maç günlerinin vazgeçilmezi hem de kutlamaların gözde lezzeti haline geliyor. Pandispanya tabanı ve kremalı katmanlarıyla hazırlanan bu sembolik tatlı, taraftar bağlılığını en tatlı şekilde ifade etmenin bir yolu.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

GS Pasta Kare Nedir?

GS Pasta Kare, Galatasaray Spor Kulübü'nün renkleri olan sarı ve kırmızıdan ilham alan, genellikle futbol maçları veya özel günlerde taraftarlar arasında popüler olan bir pasta türüdür. Adını kulübün kısaltması "GS"den alır ve genellikle kare şeklinde hazırlanır. Bu pasta, sadece lezzetli olmasıyla değil, aynı zamanda kulübe olan bağlılığı sembolize etmesiyle de bilinir. Temel olarak, pandispanya tabanı, kremalı veya çikolatalı katmanlar ve üzerinde Galatasaray amblemi veya renklerini yansıtan süslemelerle sunulur. Özellikle maç günlerinde, doğum günlerinde veya kutlamalarda tercih edilen bir atıştırmalıktır.

GS Pasta Kare Nasıl Yapılır?

GS Pasta Kare yapmak için basit bir tarif aşağıda verilmiştir. Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik servise uygun olacak şekilde ayarlanmıştır. Malzemeleri ve adımları takip ederek evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
200 ml krema (veya hazır pasta kreması)
2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı katman için)
Gıda boyası (sarı ve kırmızı, Galatasaray renkleri için)
Pasta süsleme için: Beyaz çikolata, meyve veya renkli şekerlemeler

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtın. Bir kare kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin (yaklaşık 5 dakika).
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. Hamurun topaklanmamasına dikkat edin.
Sütü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. İsterseniz, hamuru ikiye bölüp bir kısmına kakao ekleyerek çikolatalı katman oluşturabilirsiniz.
Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pandispanya soğuduktan sonra, dilimleyerek iki veya üç katmana ayırın. Katmanlar arasına krema sürün. Kremanın bir kısmını sarı ve kırmızı gıda boyası ile renklendirerek Galatasaray temasını vurgulayabilirsiniz.
Pasta kare şeklinde kesildikten sonra, üzerini krema veya beyaz çikolata ile kaplayın. Sarı ve kırmızı renklerde süslemeler yaparak (örneğin, meyve veya şekerleme ile) sunuma hazır hale getirin.
En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Pasta kare şeklinde kesmek için, soğumuş pandispanyayı bir bıçakla düzgün parçalara ayırın.
Galatasaray amblemini pasta üzerine çizmek isterseniz, kalıp kullanabilir veya renkli krema ile el işi yapabilirsiniz.
Pasta kreması yerine, çikolatalı ganaj veya muhallebi de kullanabilirsiniz, bu size kalmış.

Bu tarifle, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir GS Pasta Kare hazırlayabilir, özel anlarınızı renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar