GS ile Enfes Bir Pasta Yapımı: Taraftarlara Özel Lezzet
Merhaba GS'li dostlar! Galatasaray'ın sarı-kırmızı renkleri ve coşkusuyla süslenmiş, hem göze hem damağa hitap eden bir pasta yapmak ister misiniz? İşte adım adım GS temalı nefis bir pasta tarifi. Bu pastayı özel günlerde, maç öncesi kutlamalarda veya sadece GS sevginizi tatlı bir şekilde ifade etmek için yapabilirsiniz. Malzemeler ve yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler (Pastanın Kendisi İçin):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı pasta için)
Krema ve Süsleme Malzemeleri:
- 2 paket krem şanti (veya 400 ml sıvı krema)
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Gıda boyaları (sarı ve kırmızı, GS renkleri için)
- Taze meyveler (çilek, muz gibi, iç dolgu veya süsleme için)
- İsteğe bağlı: GS logolu pasta süsleri, yenilebilir baskı veya kalıplar
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsterseniz kakao ekleyip çikolatalı pasta yapabilirsiniz.
- Yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
Krema Hazırlığı ve Süsleme:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. Krema kullanacaksanız, şeker ekleyip çırpın.
- Kremayı iki veya üç eşit parçaya ayırın. Bir kısmını sarı, bir kısmını kırmızı gıda boyasıyla renklendirin, bir kısmını beyaz bırakın.
- Soğuyan pastayı ortadan ikiye kesin, arasına beyaz kremadan sürün ve dilimlenmiş meyveler ekleyin.
- Pastanın dışını tamamen beyaz krema ile kaplayın. Ardından, sarı ve kırmızı kremaları kullanarak GS'nin bayrağını, logosunu veya çizgilerini oluşturun. Örneğin, pastanın üstünü yarı sarı yarı kırmızı yapabilir veya GS yazısı yazabilirsiniz.
- Son olarak, taze meyveler veya GS temalı süslerle pastayı zenginleştirin. Servis yapmadan önce buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli yapmak için, soğuduktan sonra şekerli süt veya meyve suyuyla ıslatabilirsiniz.
- Gıda boyalarını azar azar ekleyerek istediğiniz tonu yakalayın; GS'nin canlı sarı-kırmızısı için kaliteli boyalar kullanın.
- Bu pastayı GS'nin zaferlerini kutlamak için yaparsanız, daha da keyifli olacaktır. Afiyet olsun, GS'ye destek olsun!
|