Granül kahveli bisküvili pasta nasıl yapılır?
Kahve ve bisküvi sevenler için pratik bir lezzet: Granül kahveyle hazırlanan bu pasta, kremşantinin hafifliği ve bitter çikolatanın dengeli tadıyla beğeni topluyor. Soğuk servis edilen pastanın yapımı oldukça kolay, üstelik fırın gerektirmiyor.
Granül Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (yaklaşık 200 g) petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket bitter çikolata (üzeri için)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (çikolata sosu için)
Yapılışı:
- Granül kahveyi sıcak suda eritin ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. İsterseniz içine toz şeker ekleyebilirsiniz.
- Soğuyan kahveyi, krem şantiye ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri kahveli krem şantiye batırarak pasta tabağına dizin.
- Bir kat bisküvi, bir kat krem şanti olacak şekilde katlar oluşturun.
- En üst katı krem şanti ile kaplayın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Eriyen çikolatayı pastanın üzerine gezdirin.
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, dağılabilirler.
- Kahvenin soğumasını bekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir.
|