Ganaj bisküvili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: Ganaj bisküvili pasta. Pişirme gerektirmeyen bu nefis tatlı, birkaç basit malzeme ve buzdolabında dinlendirme süresiyle hazırlanıyor. Kreması için tereyağı, süt, kakao ve şekerden oluşan karışım, ufalanmış bisküvilerle buluşarak enfes bir doku kazanıyor.
Ganaj Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin.
- Eriyen tereyağına süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın veya robottan geçirerek ufak parçalar haline getirin.
- Soğuyan karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama dökün, üzerini düzeltin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı v çikolata rendesi serperek süsleyebilirsiniz.
Not:
- Bu pasta pişirme gerektirmez, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanır.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
|