Galatasaraylı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket krem şanti
- 1 paket çikolata sosu
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle iyice çırpın.
- Ardından, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, keki ikiye bölün.
- Bir kasede, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu karıştırın. Bu karışımı kekin her iki katına da eşit şekilde dökerek ıslatın.
- 1 paket krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Krem şantiyi kekin alt katına sürün ve üst katını kapatın.
- 1 paket çikolata sosunu, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve pastanın üzerine dökün.
- Son olarak, pastanın üzerini 1 çay bardağı hindistan cevizi ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not:
- Pastayı dinlendirmek, kıvamının daha iyi oturmasını sağlar.
- İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu yerine meyve sosları da kullanabilirsiniz.
|