Galatasaray pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlü şerbetiyle yumuşacık, krem şantisiyle hafif bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre. Hindistan ceviziyle taçlanan Galatasaray pastası, hem göz alıcı hem de pratik bir lezzet sunuyor. Misafirlerinizi etkileyecek veya ailenizle keyifli anlara eşlik edecek bu nefis tatlıyı denemek için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Galatasaray Pastası Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

İlk olarak, 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kek pişerken, 1 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı sütü bir tencerede kaynatmadan ısıtıp şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın.
Fırından çıkan sıcak keki, kürdan ile delikler açarak soğumuş şerbeti üzerine gezdirin ve şerbeti çekmesi için bekletin.
1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve hindistan cevizi ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Not: Pastanızı daha lezzetli hale getirmek için üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap