Finger Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket finger bisküvi
- 1 litre süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket bitter çikolata (üzeri için)
- 1 çay bardağı süt (çikolata sosu için)
Yapılışı:
- Öncelikle, vanilyalı pudingi 1 litre soğuk süt ile iyice çırpın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Pudingi orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Pişen pudingin içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin, ardından soğumaya bırakın.
- Puding soğurken, krem şantiyi paketinde yazan talimata göre çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Soğuyan puding ile krem şantiyi yavaşça karıştırarak birleştirin, homojen bir karışım elde edin.
- Pasta kalıbının tabanına finger bisküvileri yan yana dizin, üzerine hazırladığınız pudingli karışımın yarısını yayın.
- İkinci kat finger bisküvileri dizin ve kalan pudingli karışımı üzerine yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Dinlenen pastanın üzeri için, bitter çikolatayı benmari usulü eritin, 1 çay bardağı sütü ekleyip karıştırarak sos kıvamına getirin.
- Çikolata sosunu pastanın üzerine döküp yayın, tekrar buzdolabında 1 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip afiyetle tüketin.
Püf Noktaları:
- Pudingi soğutmadan krem şanti ile karıştırmayın, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Finger bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, hızlıca batırıp çıkarın, fazla ıslanmasın.
- Pastayı gece boyu buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
