Finger Bisküvili Pasta: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı
Finger bisküvili pasta, pratik hazırlanışı ve hafif dokusuyla özellikle yaz aylarında tercih edilen popüler bir tatlıdır. Finger bisküvilerin süt veya krema ile yumuşatılarak katmanlar halinde dizilmesi ve buzdolabında dinlendirilmesiyle yapılır. İşte temel bir finger bisküvili pasta tarifi ve çeşitli versiyonları:
Temel Finger Bisküvili Pasta Tarifi
- Malzemeler
- 2 paket finger bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 500 ml süt (veya 400 ml krema + 100 ml süt)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)
- Kakao veya hindistan cevizi (üzeri için)
- Yapılışı
- Sütü bir kasede toz şeker ve vanilya ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak krem şantiyi de sütle çırpıp ekleyebilirsiniz.
- Bir borcam veya pasta kalıbının tabanına finger bisküvileri yan yana dizin.
- Bisküvilerin üzerine süt karışımının bir kısmını dökün, bisküvilerin yumuşamasını sağlayın.
- İkinci bir kat bisküvi dizip kalan süt karışımını ekleyin. Tüm bisküviler nemlenene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- En üst katı krem şanti veya krema ile kaplayın. Kakao veya hindistan cevizi serperek süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Çikolatalı Finger Bisküvili Pasta Tarifi
- Malzemeler
- 2 paket finger bisküvi
- 400 ml süt
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket krem şanti
- Yapılışı
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Süt, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak ılık bir sos hazırlayın.
- Bisküvileri kalıba dizip çikolatalı sosla ıslatın, katmanlar oluşturun.
- Üzerine krem şantiyi yayın ve buzdolabında dinlendirin.
Meyveli Finger Bisküvili Pasta Tarifi
- Malzemeler
- 2 paket finger bisküvi
- 400 ml süt
- 1 kase dilimlenmiş çilek veya muz
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- 1 paket krem şanti
- Yapılışı
- Bisküvileri sütle ıslatıp kalıba dizin, her katman arasına meyve dilimleri ekleyin.
- Bal veya pekmezi süte karıştırarak tatlandırabilirsiniz.
- Üstünü krem şanti ve meyvelerle süsleyip buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları ve Öneriler
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde pasta yumuşak olabilir.
- Dinlendirme süresi en az 3-4 saat olmalı; bu, bisküvilerin kıvam almasını sağlar.
- Krema yerine yoğurt veya labne kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Pasta yapımında kalıp olarak yuvarlak veya kare borcam tercih edebilirsiniz.
Bu tariflerle kolayca finger bisküvili pasta yapabilir, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |