Fenerbahçeli Pasta Tarifi: Sarı-Lacivert Lezzet Şöleni
Fenerbahçe'nin efsanevi sarı-lacivert renklerini pastaya taşıyan bu tarif, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlı sunar. Özellikle maç günlerinde veya Fenerbahçe'ye destek vermek istediğiniz özel günlerde ideal bir seçenektir. İşte adım adım Fenerbahçeli pasta yapımı:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- Sarı ve mavi (lacivert) gıda boyası
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Sıvı yağı ilave edip homojen bir kek harcı elde edin.
- Kek harcını üç eşit parçaya bölün. Birine kakao ekleyip karıştırarak çikolatalı harcı hazırlayın.
- Diğer iki parçaya sarı ve mavi gıda boyalarını ayrı ayrı ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına önce çikolatalı harçı dökün, üzerine sarı ve mavi harçları dökerek renkli katmanlar oluşturun.
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun ve soğumaya bırakın.
Kreması İçin:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Ayrı bir kapta kremayı pudra şekeri ile çırpın, ardından krem şantiye ekleyip karıştırın.
- Soğuyan keki ikiye bölün, arasına kremadan sürün.
- Kekin üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayın.
Süsleme:
- Pastanın üzerini Fenerbahçe'nin sarı-lacivert renklerine uygun şekilde süsleyin. Örneğin, mavi ve sarı krema kullanarak çizgiler veya Fenerbahçe amblemi yapabilirsiniz.
- Dilimlenmiş meyveler veya çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.
Not:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, soğuduktan sonra üzerine sütlü şerbet gezdirebilirsiniz.
- Renklerin canlı çıkması için kaliteli gıda boyaları kullanmanız önerilir.
Bu tarifle Fenerbahçe sevgisini tatlı bir dokunuşla taçlandırabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |