Fenerbahçeli Pasta Krem Şantili Tarifi
Fenerbahçeli pasta, Fenerbahçe taraftarları için özel bir lezzet olup genellikle sarı-lacivert renklerde süslenir. Krem şantili versiyonu, hafif ve lezzetli bir tat sunar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
- 400 ml soğuk süt
- 1 paket krem şanti tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema (isteğe bağlı, daha kıvamlı krem için)
- Sarı ve lacivert gıda boyası
- 1 paket çikolata sosu veya meyve (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Soğuk sütü bir kaba alın, üzerine krem şanti tozunu ve toz şekeri ekleyin. Mikserle yüksek hızda, katı bir kıvam alana kadar çırpın (yaklaşık 3-5 dakika). İsterseniz krema ekleyerek daha yoğun bir yapı elde edebilirsiniz.
- Pandispanya keklerini yatay olarak ikiye bölün veya dilimleyin, böylece pasta katmanları oluşturun.
- Krem şantinin bir kısmını sarı, bir kısmını lacivert gıda boyası ile ayrı ayrı renklendirin. Geri kalanını beyaz bırakın veya pastanın katmanları için kullanın.
- Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin, üzerine beyaz krem şantiyi sürün. İkinci katı ekleyin ve bu şekilde tüm katmanları tamamlayın.
- Pastanın dışını beyaz krem şanti ile kaplayın, ardından sarı ve lacivert renkli kremleri kullanarak Fenerbahçe temalı desenler (örneğin, çizgiler veya amblem) yapın. Bir spatula veya sıkma torbası ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin, böylece krem şanti iyice otursun.
- Servis öncesi, üzerini çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Krem şantiyi çırparken sütün ve kabın soğuk olması, daha iyi sonuç verir.
- Renklendirme için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz, sağlık açısından daha iyidir.
- Pastayı uzun süre bekletmeyin, krem şanti eriyebilir; taze tüketmek en iyisidir.
Bu tarifle, Fenerbahçe ruhunu yansıtan nefis bir pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |