Farklı rulo pasta tarifleri nelerdir? hangi malzemelerle yapılır?

Hafif dokusu ve çeşitli lezzet seçenekleriyle rulo pasta, her damak zevkine hitap eden pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Klasik vanilyalı versiyondan egzotik matchalıya kadar farklı tariflerle hem görsel hem de lezzet şöleni yaratmak mümkün. İşte en sevilen rulo pasta çeşitleri ve onları özel kılan malzeme kombinasyonları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Farklı Rulo Pasta Tarifleri ve Malzemeleri

Rulo pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla dünya genelinde sevilen bir tatlıdır. İşte farklı rulo pasta tarifleri ve kullanılan malzemeler:

1. Klasik Vanilyalı Rulo Pasta

Malzemeler: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Süt ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıp fırında pişirin, soğuduktan sonra rulo yapın.

2. Çikolatalı Rulo Pasta

Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1/2 su bardağı süt, çikolata kreması veya ganaj.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Sütle karıştırıp pişirin, çikolata kremasıyla rulo yapın.

3. Meyveli Rulo Pasta

Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, taze meyveler (çilek, muz), krema veya meyve püresi.
Yapılışı: Klasik pasta karışımını pişirin, soğuduktan sonra krema ve dilimlenmiş meyvelerle doldurup rulo yapın.

4. Kahveli Rulo Pasta

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı instant kahve, 1 paket kabartma tozu, kahveli krem şanti veya mascarpone.
Yapılışı: Kahveyi sıvı malzemelerle karıştırın, diğer malzemelerle birleştirip pişirin, kahveli kremayla rulo yapın.

5. Limonlu Rulo Pasta

Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu, 1 paket kabartma tozu, limon kreması.
Yapılışı: Limon suyu ve rendesini karışıma ekleyin, pişirip soğutun, limon kremasıyla doldurarak rulo yapın.

6. İsviçre Rulosu (Swiss Roll)

Malzemeler: 4 yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 3/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı vanilya, reçel veya krem şanti.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, un ve vanilyayı ekleyip pişirin, reçel veya krem şantiyle rulo yapın.

7. Kakaolu ve Fındıklı Rulo Pasta

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao, 1/2 su bardağı dövülmüş fındık, krem şanti veya nutella.
Yapılışı: Karışıma kakao ve fındık ekleyin, pişirip soğutun, nutella veya kremayla rulo yapın.

8. Matchalı Rulo Pasta

Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı matcha tozu, 1 paket kabartma tozu, beyaz çikolata kreması.
Yapılışı: Matcha tozunu unla karıştırın, diğer malzemelerle birleştirip pişirin, beyaz çikolata kremasıyla rulo yapın.

9. Kırmızı Kadife Rulo Pasta (Red Velvet)

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası, 1/2 su bardağı süt, krem peynir kreması.
Yapılışı: Gıda boyası ve kakao ekleyin, pişirip soğutun, krem peynir kremasıyla rulo yapın.

10. Tropikal Rulo Pasta

Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, hindistan cevizi, ananas veya mango dilimleri, hindistan cevizi kreması.
Yapılışı: Karışıma hindistan cevizi ekleyin, pişirip soğutun, tropikal meyveler ve kremayla rulo yapın.

Genel olarak, rulo pasta yapımında temel malzemeler yumurta, şeker, un ve kabartma tozudur; çeşitlilik için kakao, meyve, kahve gibi eklemeler yapılabilir. Pişirme sıcaklığı genellikle 180°C ve süre 10-15 dakikadır. Rulo yaparken pasta sıcakken rulo şekli verilip soğutulması önerilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar