Evde prenses pasta nasıl yapılır, tarif ister misiniz?
Lezzetli ve gösterişli bir tatlı arayanlar için pratik bir prenses pastası tarifi. Yumuşacık kek katmanları, meyveli kreması ve ipeksi dokusuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu tatlı, sade sunumuyla değil lezzetiyle de taçlanıyor.
Evde Prenses Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 200 ml sıvı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Çilek, muz gibi meyveler
- Pembe gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki soğuduktan sonra ikiye bölün. Alt katmanı sütle ıslatın.
- Krema ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın. İçine dilimlenmiş meyveleri ekleyip karıştırın.
- Kremalı karışımı kekin alt katmanına yayın, üst katmanı kapatın.
- Kalan kremayla pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın. İsterseniz kremaya pembe gıda boyası ekleyebilirsiniz.
- Meyvelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Not: Pastayı servis etmeden önce dilimleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|