Evde pembe pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pembe pastalar, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak hem göze hem damağa hitap ediyor. Bu tarifte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pembe pasta için tüm püf noktaları ve adım adım yapılış detayları bulunuyor.
Evde Pembe Pasta Tarifi: Renkli ve Lezzetli Bir Şölen
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pembe gıda boyası (sıvı veya toz)
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Taze çilek veya frambuaz
- Pembe draje çikolata
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Pembe gıda boyasını ekleyip homojen bir renk elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Pudra şekerini ekleyip tekrar karıştırın.
Montaj ve Süsleme:
- Soğuyan keki ikiye bölün.
- Alt katmanın üzerine krem şantiden sürün.
- Üst katmanı kapatıp pastanın tüm yüzeyine krem şantiyi yayın.
- Dilimlenmiş çilekler, pembe drajeler ve pudra şekeri ile süsleyin.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Pembe rengi koyulaştırmak için daha fazla gıda boyası kullanabilirsiniz.
- Krem şanti yerine tereyağlı krem de kullanabilirsiniz.
- Pastanızı süslerken çikolata sosu veya meyve püresi de kullanabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
