Evde pasta kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Ev yapımı pasta kreması hazırlamanın incelikleri ve pratik yöntemleri burada. Temel vanilyalı kremadan çikolatalı versiyona kadar farklı lezzet seçenekleri, kıvam tutturmak için püf noktaları ve bu özel kremayı değerlendirebileceğiniz çeşitli tatlı fikirleri paylaşılıyor.

25 Kasım 2025

Evde Pasta Kreması Yapımı: Pratik ve Lezzetli Tarifler


Evde pasta kreması yapmak hem ekonomik hem de sağlıklı bir seçenektir çünkü içeriğini tam olarak kontrol edebilirsiniz. İşte temel pasta kreması tarifi ve birkaç varyasyon:

Temel Vanilyalı Pasta Kreması Tarifi

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

  • Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyin. Çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin
  • Göz göz olup kıvam alınca ocaktan alın
  • Tereyağı, vanilya ve vanilini ekleyip karıştırın
  • Kremayı soğumaya bırakın, ara ara karıştırın
  • Tam soğuduktan sonra pastalarınızda kullanabilirsiniz

Çikolatalı Pasta Kreması Varyasyonu


  • Temel tarife 2 yemek kaşığı kakao ekleyin
  • İsteğe bağlı olarak 50 gram eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz

Muhallebi Kıvamı İçin İpuçları:

  • Kremayı sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin
  • Çok koyu olursa biraz süt ekleyip açabilirsiniz
  • Kremayı buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz

Kullanım Önerileri:


  • Pasta aralarına sürmek için ideal
  • Profiterol ve ekler dolgusu olarak kullanılabilir
  • Meyveli pastalarda harika sonuç verir

Bu temel tarifle hem hafif hem de lezzetli pasta kremaları yapabilir, dilediğiniz pastalarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;