Evde muzlu pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: olgun muzların enfes aromasıyla hazırlanan bu pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kreması ve taze meyve dokusuyla klasik lezzetleri evde kolayca yapmak isteyenler için harika bir rehber sunuyor.
Evde Kolay Muzlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 olgun muz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Muzları püre haline getirin
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Muz püresini ilave edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin
Krema Yapılışı:
- Tüm malzemeleri ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Soğumaya bırakın
- Kremayı ekleyip mikserle çırpın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanı krema ile kaplayın
- Üst katmanı kapatın
- Tüm pastayı krema ile kaplayın
- Üzerini dilimlenmiş muz ve cevizle süsleyin
- 2 saat buzdolabında dinlendirin
Not:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Kremayı tamamen soğuduktan sonra uygulayın
- Dilerseniz üzerine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz
|