Evde mini pasta nasıl yapılır, tarifler nelerdir?

Evde Mini Pasta Yapımı: Kolay ve Lezzetli Tarifler

Evde mini pasta yapmak, hem eğlenceli hem de pratik bir aktivitedir. Özellikle küçük porsiyonlar halinde sunulduğunda, davetlerde veya özel günlerde harika bir alternatif olabilir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz mini pasta tarifleri ve yapım aşamaları:

1. Çikolatalı Mini Pasta

Bu tarif, çikolata severler için ideal ve yapımı oldukça basittir.

• Malzemeler
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Krema için: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket çikolata sosu
• Yapılışı
• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Sütü yavaşça ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Mini muffin kalıplarına hamuru paylaştırın ve 15-20 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra, çikolata sosu ve kremayla süsleyin.

2. Meyveli Mini Pasta

Hafif ve ferahlatıcı bir tat için meyveli mini pasta harika bir seçenektir.

• Malzemeler
• 1 paket hazır pandispanya keki
• 1 kase doğranmış çilek, muz veya mevsim meyveleri
• 1 kase krema veya labne peyniri
• 2 yemek kaşığı bal veya pudra şekeri
• Yapılışı
• Pandispanya kekini mini pasta kalıplarına uygun şekilde dilimleyin.
• Krema veya labne peynirini bal/pudra şekeri ile çırpın.
• Kek dilimlerinin üzerine kremayı sürün ve meyveleri ekleyin.
• Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.

3. Cheesecake Mini Pasta

Klasik cheesecake'in mini versiyonu, sunumuyla dikkat çeker.

• Malzemeler
• 1,5 su bardağı ezilmiş bisküvi
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 200 gram labne peyniri
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• Meyve veya çikolata parçaları (süslemek için)
• Yapılışı
• Fırını 160°C'ye ısıtın.
• Ezilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırıp mini kalıplara taban olarak yayın.
• Labne, şeker, vanilya ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
• 20-25 dakika pişirin, soğuduktan sonra meyve veya çikolata ile süsleyin.

Mini Pasta Yaparken İpuçları

Bu tariflerle, evde kolayca lezzetli mini pastalar hazırlayabilir ve sevdiklerinize keyifli bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!