Evde meyveli yaş pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Mevsim meyvelerinin tazeliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Pandispanyanın yumuşacık dokusu, krem şantinin hafifliği ve rengarenk meyvelerin lezzeti bir araya geliyor. Özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu tarif, aynı zamanda günlük tatlı ihtiyacınızı da karşılayacak pratiklikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kolay ve Lezzetli Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Evde meyveli yaş pasta yapmak, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Bu tarif, temel pandispanya tabanı, krem şanti dolgusu ve taze meyvelerle hazırlanır. İşte adım adım kolay bir meyveli yaş pasta tarifi:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

Pandispanya için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
Krem şanti için: 2 paket krem şanti (veya 400 ml sıvı krema), 1 su bardağı soğuk süt
Meyveler için: 1 muz, 10-12 çilek, 1 kivi, 1 avuç böğürtlen veya tercihinize göre diğer meyveler
Islatmak için: 1 su bardağı süt (veya meyve suyu)
Süsleme için: Pudra şekeri veya meyve jölesi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Önce pandispanyayı hazırlayın: Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatulayla yavaşça karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
Krem şantiyi hazırlayın: Soğuk sütle krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın. Buzdolabında bekletin.
Meyveleri temizleyin ve dilimleyin: Çilek, muz, kivi gibi meyveleri ince dilimler halinde kesin.
Pandispanyayı katlara ayırın: Soğuyan pandispanyayı iki veya üç eşit kat halinde kesin. Alt tabanı pasta tabağına yerleştirin.
Islatma işlemi: Pandispanya katlarını süt veya meyve suyuyla hafifçe ıslatın.
Katmanları oluşturun: Islatılmış tabanın üzerine krem şantinin bir kısmını sürün, dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst katı koyun ve kalan krem şantiyle pastanın her yerini kaplayın.
Süsleme: Pastanın üzerini kalan meyvelerle süsleyin. İsterseniz pudra şekeri serpin veya meyve jölesi gezdirin.
Dinlendirin: Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

İpuçları:

Pandispanyayı çok sıcakken kesmeyin, dağılabilir.
Krem şantiyi hızlı çırpmak için malzemelerin soğuk olması önemlidir.
Meyveleri taze kullanın, böylece pasta daha lezzetli olur.

Bu tarifle, evde kolayca yumuşak ve meyve dolu bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar