Evde kolay yaş pasta tarifi nasıl yapılır?

Misafirlerinizi etkileyecek veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak nefis bir yaş pasta hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Az malzemeyle, kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, yumuşacık dokusu ve hafif şurubuyla damaklarda iz bırakacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kolay Yaş Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Evde yaş pasta yapmak, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Bu tarif, az malzeme ve basit adımlarla hazırlanabilen, yumuşacık ve lezzetli bir pasta sunar. İşte adım adım kolay yaş pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için: 2 su bardağı süt, 1 paket krem şanti, 1 paket vanilya
Şurup için: 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu
Üzeri için: Çilek, muz veya tercihinize göre meyveler (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kâğıt serin.
Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Keki fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.
Şurup için, bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın, şeker eridikten sonra limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın. Soğuması için kenara alın.
Krem şantiyi, soğuk sütle paket üzerindeki talimata göre çırpın, vanilya ekleyip karıştırın.
Soğuyan keki iki veya üç katmana ayırın, her katmanı şurup ile ıslatın ve aralarına krem şantiyi sürün.
Pastanın üstünü ve yanlarını kalan krem şanti ile kaplayın, dilerseniz meyvelerle süsleyin.
Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Keki ıslatırken şurubu aşırı kullanmayın, aksi halde pasta çok yumuşak olabilir.
Krem şanti yerine, hazır pasta kreması veya labne peyniri ile karıştırılmış krema kullanabilirsiniz.
Meyve seçiminizi mevsimine göre yapın; çilek, muz veya şeftali iyi birer alternatiftir.
Pastayı dinlendirmek, lezzetinin oturması için önemlidir, bu nedenle en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Bu kolay yaş pasta tarifi, hem pratik hem de ekonomik olup, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar