Evde Kolay Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu puding (3 kişilik)
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gr)
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (üzeri için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye 2,5 su bardağı sütü ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Karıştırarak ısıtın, ancak kaynatmayın.
- Kakaolu puding tozunu az miktarda soğuk sütle (tenceredeki sütten değil, ayrı) çırpın, topak kalmamasına dikkat edin.
- Puding karışımını ısınmış süte yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Bu arada, bir kasede 1 su bardağı soğuk süt hazırlayın. Petibör bisküvileri bu süte batırıp çıkararak (fazla ıslanmamasına dikkat edin) pasta kalıbının tabanına dizin.
- Bisküvilerin üzerine soğuyan pudingin yarısını yayın, ardından tekrar bir kat bisküvi dizin ve kalan pudingi üzerine ekleyin.
- En üste Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları serperek buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pudingi hızlı soğutmak için kalıbı buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında biraz bekletebilirsiniz.
- Bisküvileri süte çok batırmayın, yoksa pasta yumuşak olabilir.
- İsteğe bağlı olarak pudinge vanilya ekleyebilir veya muz dilimleriyle katman oluşturabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
