Evde Hazır Kek ile Yaş Pasta Yapımı: Kolay ve Lezzetli Tarif
Hazır kek kullanarak evde yaş pasta yapmak, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de lezzetli sonuçlar verir. İşte adım adım bir rehber:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya şeker
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 kutu meyve konservesi (örneğin şeftali veya çilek, süzülmüş)
- Taze meyveler (süslemek için, örneğin çilek, muz, kivi)
- İsteğe bağlı: çikolata sosu, hindistan cevizi veya fındık parçaları
Hazırlık Adımları:
- Hazır keki dilimleyin: Keki yatay olarak iki veya üç eşit dilime ayırın. Dilimlerin düzgün olması için bıçak kullanın.
- Krem şantiyi hazırlayın: Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpın, vanilya şekerini ekleyip katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Meyveleri hazırlayın: Konserve meyveleri süzün ve dilimleyin. Taze meyveleri yıkayıp ince dilimler halinde kesin.
Pastayı Birleştirme:
- İlk katmanı yerleştirin: Kek dilimlerinden birini pasta tabağına koyun.
- Islatma işlemi: Kekin üzerine biraz süt gezdirin (bu, pastanın yumuşak olmasını sağlar).
- Krem şanti sürün: Hazırladığınız krem şantinin bir kısmını kekin üzerine yayın.
- Meyve ekleyin: Üzerine konserve veya taze meyve dilimleri yerleştirin.
- Katmanları tekrarlayın: İkinci kek dilimini ekleyip aynı işlemleri tekrarlayın. En üste kek dilimini koyun.
- Dışını kaplayın: Pastanın tüm dış yüzeyini kalan krem şanti ile kaplayın.
Süsleme ve Servis:
- Pastanın üzerini taze meyve dilimleri, çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin (bu, krem şantinin iyice oturmasını sağlar).
- Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.
İpuçları:
- Keki ıslatırken aşırı süt kullanmayın, yoksa pasta hamur gibi olabilir.
- Krem şantiyi hazırlarken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi köpürür.
- Meyve seçiminde mevsimine uygun taze meyveler kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.
Bu tarifle, hazır kek kullanarak pratik ve gösterişli bir yaş pasta yapabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
