Evde Fenerbahçeli Pasta Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif
Fenerbahçe'nin sarı-lacivert renklerini taşıyan, sevdiklerinizi mutlu edecek bu pastayı evde yapmak oldukça keyifli ve kolaydır. İşte hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir Fenerbahçeli pasta tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- Kek İçin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao (lacivert kısım için)
- Sarı ve lacivert gıda boyası (isteğe bağlı, renkleri canlandırmak için)
- Krema İçin
- 500 ml sıvı krema
- 1 paket krem şanti
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Süsleme İçin
- Fenerbahçe arması (yenilebilir kağıt veya çikolata)
- Sarı ve lacivert draje, sprinkles veya meyve
Yapılışı:
- 1. Keki Hazırlama
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyip lacivert renk verin, diğer kısmı sarı gıda boyası ile renklendirin (isteğe bağlı).
- Yağlanmış kek kalıbına önce sarı, sonra lacivert hamuru dökerek pişirin veya ayrı kalıplarda pişirip sonra kat kat yerleştirin.
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğumaya bırakın.
- 2. Kremayı Hazırlama
- Sıvı kremayı, krem şantiyi ve toz şekeri derin bir kapta katılaşana kadar çırpın.
- Kremayı ikiye bölün. Bir kısmını sarı, diğer kısmını lacivert gıda boyası ile renklendirin.
- 3. Pastayı Birleştirme ve Süsleme
- Soğuyan keki dilimleyip kat kat yapın (örneğin, sarı kat, lacivert kat şeklinde).
- Her kat arasına renkli kremalardan sürün.
- Pastanın dışını sarı ve lacivert kremalarla sıvayın, Fenerbahçe temalı desenler oluşturun.
- Üzerini sarı-lacivert drajeler, sprinkles veya yenilebilir Fenerbahçe arması ile süsleyin.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Kekin renklerini belirginleştirmek için gıda boyalarını kontrollü kullanın.
- Krema yerine pasta kreması veya mascarpone ile de yapabilirsiniz.
- Zaman kısıtlıysa hazır kek kullanıp, sadece kremayla süsleme yapabilirsiniz.
Bu tarifle, Fenerbahçe sevgisini tatlı bir dokunuşla taçlandırabilir, özel günlerde veya maç keyiflerinde sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |