Ev pudingi ve bisküvili pasta nasıl yapılır?

Ev pudingi ve bisküvili pasta, birçok kişinin çocukluğuna ait tatlı anılarda önemli bir yer tutar. Hem pratik oluşu hem de lezzeti ile sıkça tercih edilen bu tatlıları evde yapmak oldukça kolaydır. İşte ev pudingi ve bisküvili pasta yapımına dair detaylı bir rehber.

Ev pudingi, özellikle sütlü tatlı sevenler için mükemmel bir seçenek. İşte adım adım ev pudingi tarifi:

• Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Arzuya göre kakao (çikolatalı puding için)

• Yapılışı

• Bir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı karıştırın.
• Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Puding kaynamaya başlayınca vanilini ve tereyağını ekleyin.
• Puding kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• İstediğiniz takdirde karışıma kakao ekleyerek çikolatalı puding elde edebilirsiniz.
• Pudingi kaselere dökün ve soğumaya bırakın.

Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik puding elde etmenizi sağlar.

Bisküvili pasta, pratikliği ve lezzeti ile bilinen bir tatlıdır. İşte bisküvili pasta tarifi:

• Malzemeler

• 1 paket bisküvi (petit beurre, bourbon vb.)
• 1 paket hazır vanilyalı puding (veya evde yaptığınız puding)
• 2 su bardağı süt (puding için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)
• Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

• Yapılışı

• Hazır vanilyalı pudingi, 2 su bardağı süt ile paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
• Pudingi hazırladıktan sonra, bir tepsi veya borcamın tabanına bisküvileri dizin.
• Üzerine hazırladığınız pudingi dökün ve bir kat daha bisküvi dizin.
• Bu işlemi, malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üst kata puding dökerek düzleyin.
• İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu ve kıyılmış fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.
• Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Bisküvili pasta, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir ve üzerine mevsim meyveleri ile süslenebilir.

Ev pudingi ve bisküvili pasta, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği tatlılardır. Bu tarifler, malzemelerin kolay bulunabilirliği ve yapımının pratikliği ile evde yapılabilecek en güzel tatlılardan biridir.

• Ev pudinginde, farklı aromalar eklemek için limon kabuğu rendesi veya kahve gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
• Bisküvili pastayı çikolata, meyve veya krem şanti ile çeşitlendirmek mümkündür.
• Her iki tatlı da, misafirlerinize sunabileceğiniz göz alıcı ve lezzetli seçeneklerdir.

Bu tarifleri deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!