Etimekli pasta için en pratik tarifler neler?

Türk mutfağının en sevilen pratik tatlılarından etimekli pastanın dört farklı lezzet varyasyonu: klasik sütlü, çikolatalı, meyveli ve kahveli versiyonlarıyla hem göze hem damağa hitap eden tarifler. Malzeme listeleri ve hazırlama süreçleriyle birlikte, her zevke uygun seçenekler sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Etimekli Pasta: Pratik ve Lezzetli Tarifler

Etimekli pasta, Türk mutfağının sevilen ve kolay hazırlanan tatlılarından biridir. Özellikle misafirler için hızlıca yapılabilmesi ve malzemelerinin ekonomik olması nedeniyle tercih edilir. İşte, evde deneyebileceğiniz en pratik etimekli pasta tarifleri:

1. Klasik Sütlü Etimekli Pasta

Bu tarif, geleneksel lezzeti sevenler için idealdir. Hazırlanışı oldukça basittir:

1 paket etimek (yaklaşık 20-25 adet)
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı taze krema)

Yapılışı: Süt ve şekeri bir tencerede kaynatın, ardından vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Etimekleri süt karışımına batırarak bir tepsiye dizin. Her kat arasına sütlü karışımdan geçirilmiş etimekleri yerleştirin. En üst katmanı krem şanti veya krema ile kaplayın. Kakao serperek buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.

2. Çikolatalı Pratik Etimekli Pasta

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, daha zengin bir tat sunar:

1 paket etimek
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
100 gram bitter çikolata
1 paket krem şanti
1 çay bardağı fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı: Süt ve şekeri kaynatın, içine küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın. Etimekleri bu karışıma batırarak tepsiye dizin, her katman arasına fındık veya ceviz serpiştirebilirsiniz. Buzdolabında en az 4 saat bekletin.

3. Meyveli Etimekli Pasta

Meyve ekleyerek daha hafif ve ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz:

1 paket etimek
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 kase dilimlenmiş çilek veya muz
1 paket krem şanti
1 paket vanilya

Yapılışı: Süt, şeker ve vanilyayı karıştırıp soğutun. Krem şantiyi ekleyip köpürtün. Etimekleri sütlü karışıma batırarak tepsiye dizin, her katman arasına meyve dilimleri yerleştirin. Üzerini krem şanti ile süsleyip buzdolabında dinlendirin.

4. Kahveli Etimekli Pasta

Kahve aroması sevenler için farklı bir lezzet:

1 paket etimek
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı granül kahve
1 paket krem şanti
Üzeri için hindistan cevizi veya kakao

Yapılışı: Sütü ısıtıp şeker ve kahveyi ekleyerek karıştırın, soğumaya bırakın. Krem şantiyi ilave edip köpürtün. Etimekleri bu karışıma batırarak dizin, üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süsleyip buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları:

Etimekleri süt karışımına çok uzun süre batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler.
Pastayı en az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin, böylece etimekler iyice yumuşar ve lezzet oturur.
Krem şanti yerine taze krema kullanabilirsiniz, ancak kıvamı ayarlamak için şeker eklemeyi unutmayın.
Meyve eklerken, suyunu süzdürerek pastanın ıslak olmasını önleyin.

Bu pratik tariflerle, evde kolayca lezzetli bir etimekli pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar