Eti puflu yaş pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için Eti Puflu yaş pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla ideal bir seçenek. Kremşantili muhallebi ve gevrek bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu pasta, özel günlerde veya ani misafirler için hızla hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Eti Puflu Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler (8-10 Kişilik):

2 paket Eti Puf bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt (krem şanti için)
Çilek, muz gibi meyveler (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Önce muhallebiyi hazırlayın: Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi, 1 çay bardağı soğuk sütle çırpın.
Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip spatula ile yavaşça karıştırın.
Pastanın tabanına Eti Puf bisküvileri dizin, üzerine muhallebi karışımından bir kat dökün. İsterseniz dilimlenmiş meyveler ekleyin.
Bu işlemi kat kat tekrarlayın, en üste muhallebi sürün.
Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini rendelenmiş çikolata, meyve veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Not: Eti Puf bisküvileri sütle ıslatmak yerine doğrudan kullanırsanız daha gevrek bir doku elde edersiniz. Muhallebi soğuduktan sonra krem şanti eklemek, pastanın hafif olmasını sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap