Eti Burçaklı Pudingli Pasta Tarifi
Eti Burçaklı pudingli pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle çocukların severek tükettiği bu pastayı, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket Eti Burçak bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 30 dakika (pişirme yok)
- Bekleme süresi: en az 2 saat buzdolabında
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı sütü ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Üzerine vanilyalı puding tozunu ilave edip sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen pudingi soğumaya bırakın.
- Bu sırada, krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede 1 paket krem şantiyi, 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın, katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Soğuyan pudingi, krem şanti ile yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu karışım pastanızın kremasını oluşturacak.
- Eti Burçak bisküvilerini, bir buzdolabı poşeti içinde ince kırıntılar haline gelene kadar ezebilir veya rondodan geçirebilirsiniz. Alternatif olarak, bisküvileri bütün halde de kullanabilirsiniz, ancak kırıntı halinde daha homojen bir doku elde edersiniz.
- Pastayı oluşturmak için bir servis kabı veya kek kalıbı kullanın. Tabanını, bisküvi kırıntılarının bir kısmıyla kaplayın. Üzerine hazırladığınız pudingli kremadan bir kat dökün. Ardından tekrar bisküvi kırıntıları ve kremayı katmanlar halinde ekleyin. En üst katman krema olacak şekilde bitirin.
- Pastanın üzerini düzleştirip, isteğe bağlı olarak rendelenmiş Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletin, böylece katmanların iyice oturmasını ve lezzetin birleşmesini sağlayın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pudingi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Bisküvileri kırarken, çok ince hale getirmemeye dikkat edin; aksi takdirde pastanın dokusu çamur gibi olabilir.
- Buzdolabında bekletme süresini uzatırsanız, pastanın kıvamı daha iyi oturacaktır, özellikle yaz aylarında bu önemlidir.
- Ekstra lezzet için, bisküvi katmanları arasına muz dilimleri veya çilek ekleyebilirsiniz.
Bu tarif, pratik olduğu kadar besleyicidir de; Eti Burçak bisküvileri lif içeriğiyle hafif bir tatlı sunar. Denemeyi unutmayın! |