Eti Bisküvili Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Eti bisküvili pasta, Türk mutfağının en sevilen pratik tatlılarından biridir. Pişirme gerektirmez, malzemeleri ekonomiktir ve yapımı oldukça basittir. İşte adım adım Eti bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 paket Eti Burçak bisküvi (veya benzer çikolatalı bisküvi)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırın, ardından ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Bisküvileri geniş bir kasede kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Eğer krem şanti kullanıyorsanız, talimatlara göre hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip karıştırarak krema haline getirin.
- Pasta kalıbının tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları bitene kadar tekrarlayın, en üst kat krema olmalı.
- Pastanın üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçaları ile süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, bisküvilerin yumuşaması için ideal süre bir gecedir.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz, bu daha yumuşak bir doku sağlar.
- Muhallebi tam soğumadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde krema eriyebilir.
- İsteğe bağlı olarak, krema içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
