En pratik rulo pasta tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli ve kolay bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: pratik rulo pasta. Yumuşacık keki, hafif krem şantisi ve hindistan ceviziyle süslenmiş haliyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya aniden gelen misafirler için kurtarıcı nitelikte.
Pratik Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp unlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağı ekleyip spatulayla karıştırın
- Hazırladığınız karışımı tepsiye döküp 10-12 dakika pişirin
- Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez üzerine alıp rulo yapın
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan keki açıp krem şantiyi yayın ve tekrar rulo yapın
- Üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyin
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yaparsanız kırılmasını önlersiniz
- Krem şantiyi iyice soğutursanız daha iyi kıvam alır
- İsteğe bağlı olarak kremaya çilek, muz gibi meyveler ekleyebilirsiniz
|