Elmalı rulo pasta için gerekli malzemeler nelerdir?

Elmalı rulo pasta, hafif dokusu ve tarçınlı elma dolgusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hamurunun yumuşaklığı ile iç harcının tatlı ekşi dengesi, bu tatlıyı özel kılan detaylardandır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis pastanın malzemeleri ve püf noktaları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Rulo Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Elmalı rulo pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis pastayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler, iki ana bölüm halinde listelenmiştir: rulo hamuru ve elmalı iç dolgusu. Aşağıdaki liste ortalama 6-8 kişilik bir pasta için uygundur.

Rulo Hamuru İçin Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
1 çimdik tuz

Elmalı İç Dolgu İçin Malzemeler:

3-4 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya ekşi elma)
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker (elmaların tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı tarçın
Yarım limon suyu
İsteğe bağlı: 1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık

Üzeri İçin (Opsiyonel):

Pudra şekeri (servis öncesi serpmek için)
Krema veya dondurma (servis için)

Bu malzemelerle hazırlayacağınız elmalı rulo pasta, özellikle çay saatleri veya özel davetler için ideal bir seçenektir. Hamurunu yaparken yumurta ve şekeri iyice çırparak kabartmanız, pastanın daha hafif olmasını sağlayacaktır. Elmalı iç dolguyu ise elmaları yumuşayana kadar pişirip soğuttuktan sonra kullanmanız önerilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap