Elmalı pasta nasıl yapılır, tarifi nefis mi?

Tarçınla aromalandırılmış yumuşak kek kıvamı ve sulu elma parçacıklarının birleşimiyle elmalı pasta, hem göz hem damak zevkine hitap eden bir tatlı deneyimi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, ev yapımı lezzet arayanlar için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Pasta: Nefis Bir Lezzet Şöleni

Elmalı pasta, hem hafif hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayan mükemmel bir seçenektir. Özellikle tarçın ve elmanın uyumuyla ortaya çıkan bu pasta, genellikle yumuşak bir kek tabanı ve üzerindeki elmalı sosla hazırlanır. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir elmalı pasta tarifi paylaşıyorum. Bu tarif, deneyenlerden tam not alacak kadar lezzetli ve pratik! Malzemeler ve adımları takip ederek siz de bu harika tatlıyı yapabilirsiniz.

Elmalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy elma (tercihen yeşil elma, daha ekşi ve diri olur)
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı artırılabilir)
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için: pudra şekeri veya dondurma (servis önerisi)

Elmalı Pasta Yapılışı

İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Elmaları soyup, küp küp doğrayın. Bir kasede, doğranmış elmaları tarçınla hafifçe karıştırıp kenara alın. Bu, elmaların aromasını artıracaktır.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpük köpük olana kadar devam edin.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın. Bu kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız elmaları hamura ekleyip, nazikçe karıştırın. Elmaların dağılmasını önlemek için fazla karıştırmayın.
Hamuru, hazırladığınız kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan temiz çıkarsa pasta hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra, pastayı 10-15 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Yanında bir top dondurma ile sunarsanız, lezzeti katlanacaktır!

Nefis mi?

Bu elmalı pasta tarifi, birçok kişi tarafından denenmiş ve beğenilmiştir. Elmanın doğal tatlılığı, tarçınla birleşince ortaya sıcak, ferah ve dengeli bir lezzet çıkıyor. Kekin yumuşak dokusu ve içindeki sulu elma parçaları, her ısırıkta ayrı bir keyif veriyor. Ayrıca, malzemelerin basit olması ve yapımının kolaylığı, bu tarifi evde denemek için ideal kılıyor. Misafirlerinize ikram edebilir veya ailenizle keyifle tüketebilirsiniz. Deneyenler genellikle "Nefis!" yorumunu yapıyor, bu yüzden siz de gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar