Elmalı irmikli pastanın tarifi nasıl yapılır?

1. İlk olarak, elmaları soyup rendeleyin ve bir kenara ayırın.

2. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

3. Süt, sıvı yağ ve rendelenmiş elmaları ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. İrmik, un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

5. Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.

6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

7. Kürdan testi yaparak pastanın pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

8. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

Not: İsterseniz pastanın üzerini pudra şekeri veya cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!