Dr. Oetker Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket Dr. Oetker Mozaik Pasta Hazır Kek Karışımı (içindeki kakao ve vanilya paketleriyle birlikte)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket Dr. Oetker Beyaz Çikolata Sosu (veya tercihe göre bitter çikolata)
- 1 paket bisküvi (petibör vade benzeri)
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket Hindistan cevizi (üzeri için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek karışımını derin bir kaba alın, yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
- Beyaz çikolata sosunu paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle sütle karıştırılıp ısıtılır).
- Bisküvileri bir kaseye kırın ve 1 su bardağı sütle ıslatın.
- Doğranmış kek parçalarını, ıslatılmış bisküvileri ve hazırlanan çikolata sosunu geniş bir kapta karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir borcama veya kek kalıbına dökün, üzerini spatula ile düzleştirin.
- En az 2-3 saat buzdolabında bekletin, tercihen bir gece dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi serperek dilimleyin.
İpuçları:
- Keki pişirirken fırın sıcaklığını kontrol edin; yanmasını önlemek için altına ızgara koyabilirsiniz.
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yumuşak kalması için hafif nemli olmalılar.
- Çikolata sosunu soğutmadan kekle karıştırırsanız daha iyi emilir.
- İsteğe bağlı olarak içine fındık, ceviz veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Not: Bu tarif, Dr. Oetker Mozaik Pasta hazır karışımı kullanılarak yapılan temel bir versiyondur. Paket üzerindeki talimatlara uygun hareket etmek her zaman önerilir.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
