Dr. oetker köstebek pasta borcamda nasıl yapılır?

Borcamda hazırlanan bu pratik köstebek pasta, geleneksel lezzeti kolay yöntemlerle sunuyor. Kek hamuru ve kremasıyla klasik tatları bir araya getiren tarif, özel günlerde veya ani misafirler için ideal bir seçenek. Pişirme ve montaj aşamalarındaki püf noktaları sayesinde her deneyimde mükemmel sonuç almayı vaat ediyor.

24 Kasım 2025

Dr. Oetker Köstebek Pasta Borcamda Yapımı


Malzemeler:

  • 1 paket Dr. Oetker Köstebek Pasta karışımı

Karışım İçin Gerekenler:


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Krema İçin Gerekenler:


  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

  • Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
  • Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
  • Bir kapta Dr. Oetker Köstebek Pasta karışımına yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyin.
  • Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

2. Kreması İçin:

  • Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Göz göz olup kıvam alınca ocaktan alın, tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
  • Kremayı soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak topaklanmasını önleyin.

3. Pasta Montajı:

  • Soğuyan keki borcamda dilimlere ayırın, ancak alt kısmını delmeden.
  • Kremayı bir sıkma torbasına alın ve kekin üzerindeki çizgilere sıkın.
  • Üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
  • Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

  • Kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde kreması eriyebilir.
  • Borcam kullanımı, pastayı servis etmeyi kolaylaştırır ve dilimleme işlemini basitleştirir.
  • Krema yerine hazır krema veya Dr. Oetker krem şanti de kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;