Dost pasta kreması nasıl yapılır ve hangi tarifler var?

Evlerde sıklıkla tercih edilen dost pasta kremasının yapımı hem pratik hem de ekonomiktir. Bu kremayı kullanarak pastalardan tatlara, muhallebilerden profiterollere kadar birçok lezzet hazırlamak mümkündür. İşte temel tariften çeşitli kullanım önerilerine kadar bu kremanın püf noktaları ve yaratıcı fikirleri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dost Pasta Kreması: Temel Tarif ve Kullanım Önerileri

Dost pasta kreması, genellikle süt, şeker ve nişasta veya un ile hazırlanan, hafif ve lezzetli bir kremadır. Adını, yapımının kolay ve malzemelerin ekonomik olmasından alır, bu nedenle evde sıkça tercih edilir. İşte temel tarif ve çeşitli kullanım fikirleri:

Dost Pasta Kreması Temel Tarifi

Malzemeler: 4 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı buğday nişastası (veya mısır nişastası), 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı).
Yapılışı: Bir tencereye sütü alın. Ayrı bir kasede nişastayı biraz sütle açarak pürüzsüz hale getirin. Tencereye şekeri ekleyip karıştırın, ardından nişastalı karışımı yavaşça ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika). Krema kaynamaya başlayınca vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra kullanın.

Dost Pasta Kreması ile Hazırlanabilecek Tarifler

Klasik Pasta Dolgusu: Bu kremayı, pandispanya veya kek katları arasında kullanabilirsiniz. Üzerine çikolata sosu veya meyve ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Meyveli Tart: Pişmiş tart kabuğuna soğumuş kremayı yayın ve üzerine dilimlenmiş çilek, muz veya şeftali gibi taze meyvelerle süsleyin.
Profiterol veya Ekler Dolgusu: Kremayı soğutup, sıkma torbasıyla profiterol veya ekler hamurlarının içine doldurabilirsiniz. Çikolata sosu ile servis edin.
Muhallebi Olarak: Kremayı kaselere bölüp, üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek soğuk muhallebi olarak tüketebilirsiniz.
Kakaolu Versiyon: Temel tarife 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı bir kreme dönüştürebilir, kek veya kurabiyelerde kullanabilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler

Kremayı pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Soğudukça kıvamı koyulaşacağından, pasta dolgusu için biraz akışkan kalacak şekilde pişirin.
Daha hafif bir tat için süt yerine yarım yağlı süt kullanabilir veya şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Kremayı buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz; üzerini streç filmle kapatarak kurumasını önleyin.

Bu tariflerle, dost pasta kremasını kolayca hazırlayıp çeşitli tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar