Dondurmalı mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için pratik ve lezzetli bir öneri: Dondurmalı mozaik pasta. Yumuşak dondurma, çıtır bisküvi parçaları ve çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu soğuk tatlı, misafirlerinizi şaşırtacak kadar kolay yapılıyor. Sadece malzemeleri birleştirip dondurucuda bekletmeniz yeterli.
Dondurmalı Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 500 ml vanilyalı dondurma (yumuşak olmalı)
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket petibör bisküvi
- 100 gr çikolata (sütlü veya bitter, rendelenmiş veya küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Antep fıstığı, hindistan cevizi veya çikolata parçaları
Yapılışı:
- Kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyerek katılaşana kadar çırpın.
- Yumuşak dondurmayı geniş bir kaseye alın, üzerine çırpılmış kremayı ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın veya bıçakla doğrayın, ardından rendelenmiş çikolatayla birlikte dondurmalı karışıma ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kâğıt serili bir kek kalıbına veya uygun bir kaba dökün, üzerini düzeltin.
- Pastayı en az 6 saat veya bir gece boyunca dondurucuda bekletin.
- Servis etmeden 5-10 dakika önce buzdolabına alarak yumuşamasını sağlayın, dilimleyip üzerini süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Dondurmayı oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletip yumuşatın, karıştırması kolaylaşsın.
- Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmayın, pastanın dokusunu korumak için.
- Çikolata yerine meyve parçaları ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
