Dondurma Külah Pasta: Tatlı Bir Lezzet Şöleni
Merhaba! Dondurma külah pasta, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Özellikle çocukların ve dondurma severlerin ilgisini çeken bu pastayı evde yapmak oldukça keyifli. İşte adım adım dondurma külah pasta tarifi:
Malzemeler:
- 12 adet dondurma külahı
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı krema (çırpılmış)
- 1 kase çilek, muz veya tercih ettiğiniz meyveler
- Renkli şekerlemeler veya soslar (süsleme için)
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtın. Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
- Külahları dik duracak şekilde (örneğin, bir muffin kalıbının deliklerine yerleştirerek) sabitleyin.
- Hamuru külah içlerine doldurun, yaklaşık üçte ikisi kadar olacak şekilde. Fazla doldurursanız taşabilir.
- Fırında 15-20 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Soğumaya bırakın.
- Kremayı iyice çırpın ve soğuyan külah keklerinin üzerine bir kaşık yardımıyla veya sıkma torbasıyla ekleyin.
- Meyveleri doğrayıp kremanın üzerine yerleştirin, renkli şekerlemelerle süsleyin.
- Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin, böylece kıvamı daha iyi olacaktır.
İpuçları:
- Külahları doldururken dikkatli olun, hamur pişerken hafifçe kabaracaktır.
- Krema yerine dondurma da kullanabilirsiniz, ancak hemen servis yapın erimesin.
- Çocuklar için renkli sprinkler veya çikolata sosu ekleyerek daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize özel bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
