Doktor Oetker Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket Doktor Oetker Pandispanya Keki
- 1 paket Doktor Oetker Sütlü Çikolata
- 500 ml süt (pandispanya ve krema için)
- 200 ml krema
- 1 paket Doktor Oetker Vanilya Şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- Hindistan cevizi v çikolata parçacıkları (süsleme için)
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Doktor Oetker Pandispanya Keki paketindeki talimatlara uygun olarak, gerekli malzemelerle (genellikle yumurta, süt veya su) karıştırıp yağlanmış kek kalıbında pişirin.
- Pişen pandispanyayı soğumaya bırakın, sonra iki veya üç eşit katmana ayırın.
2. Kremalı Karışım:
- Bir kasede, oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeri ve vanilin ile çırpın, krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın.
- İki karışımı birleştirip homojen bir krema elde edin.
3. Çikolata Sosu:
- Doktor Oetker Sütlü Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolataya kakao ve biraz süt ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir sos hazırlayın.
4. Katların Birleştirilmesi:
- Pandispanyanın bir katını servis tabağına yerleştirin, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını sürün.
- İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın, en üst katı koyun.
- Pastanın dış yüzeyini kalan kremayla kaplayın.
5. Köstebek Efekti ve Süsleme:
- Pastanın üzerine ve yanlarına Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları serperek "köstebek" görünümü verin.
- Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine gezdirip, dilimler halinde servis edin.
6. Dinlendirme:
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirip, kıvam almasını sağlayın.
İpuçları:
- Pandispanyayı eşit dilimlemek için iplik kullanabilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak için, krem şanti yerine yoğun krema kullanabilirsiniz.
- Çikolata sosunu soğutmadan önce pastaya ekleyin, böylece daha iyi yapışır.
Sonuç:
- Bu tarifle, Doktor Oetker ürünleri kullanarak lezzetli ve gösterişli bir köstebek pasta hazırlayabilir, misafirlerinize keyifli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
