Diş Şeklinde Pasta Tarifi: Eğlenceli ve Yaratıcı Bir Tatlı
Diş şeklinde pasta, özellikle diş hekimliği temalı partiler, çocuk doğum günleri veya sağlık bilincini eğlenceli hale getirmek için harika bir seçenektir. Bu tarif, yumuşak pandispanya, kremsi dolgu ve gerçekçi bir görünümle size rehberlik edecek. İşte adım adım diş şeklinde pasta yapımı:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- Pandispanya için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ
- Krema dolgu için: 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 200 ml krema (veya 1 paket krem şanti)
- Kaplama ve süsleme için: 200 gr beyaz çikolata, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı), gıda boyası (pembe veya kırmızı, diş eti efekti için), yenilebilir yapıştırıcı veya krema (süslemeleri sabitlemek için)
- Ekstra: Diş şekli kalıbı (dikdörtgen veya yuvarlak kek kalıbı kullanıp şekil kesebilirsiniz), pasta sıkma torbası, fırça
Yapılışı:
- Pandispanya hazırlığı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Süt ve sıvı yağı yavaşça ilave edin, hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 25-30 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin ve soğumaya bırakın.
- Krema dolgu yapımı: Süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alın, topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ekleyin, soğumaya bırakın. Ayrıca krem şantiyi veya kremayı çırpıp soğuyan muhallebiyle birleştirin, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Diş şeklini oluşturma: Soğuyan pandispanyayı diş şeklinde kesin (üst kısmı yuvarlak, alt kısmı düz, yaklaşık 10-15 cm uzunluğunda). Keki ikiye bölün, alt katmanına krema dolguyu sürün, üst katmanı kapatın. Dilerseniz birden fazla diş yapmak için keki küçük parçalara bölüp şekil verin.
- Kaplama ve süsleme: Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin, hindistan cevizi yağı ekleyip akıcı hale getirin. Pastanın üzerine fırça veya kaşıkla sürerek diş minesini taklit edin. Gıda boyasıyla pembe krema hazırlayıp pasta sıkma torbasıyla diş eti kısımlarını yapın. İsteğe bağlı olarak, küçük şekerlemelerle çürük veya detay ekleyin.
- Servis önerisi: Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Yanında meyve veya dondurma ile sunabilirsiniz.
İpuçları:
- Diş şeklini kesmek için önceden karton bir kalıp hazırlayıp kek üzerinde iz alabilirsiniz.
- Pastayı daha sağlam yapmak için, krema yerine tereyağlı krem şanti kullanabilirsiniz.
- Çocuklar için, pastayı mini dişler şeklinde yapıp parti tabağına dizebilirsiniz.
Bu tarifle, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir pasta yapabilir, özel günlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
