Diş bulguru pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturan bu tatlı, diş bulgurunun sütlü dokusu ve krem şantinin hafifliğiyle farklı bir deneyim sunuyor. Pratik hazırlanışı ve enfes sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir pasta tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diş Bulguru Pastası Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı diş bulguru
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için tarçın

Yapılışı:

Diş bulgurunu yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alarak üzerine sütü ekleyin.
Orta ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin, ara sıra karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Bulgur pişince ocaktan alın, şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayın ve soğuyan bulgur karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak dövülmüş cevizi de ilave edip güzelce karıştırın.
Servis kabını tereyağı ile yağlayın, hazırladığınız karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın serperek süsleyin.

Not: İsterseniz üzerini meyve veya çikolata sosu ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap