Dikdörtgen pasta keki nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir pasta kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek. Dikdörtgen kalıpta pişen bu nefis kek, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için kolayca hazırlanabilir. Temel malzemelerle yapılan bu tarif, yumuşacık dokusu ve çeşitli süsleme seçenekleriyle sofralarınızı renklendirecek.
Dikdörtgen Pasta Keki Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı dikdörtgen kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Not:
- Keki dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek veya krem şanti ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
|