Desenli rulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Göz alıcı görünümü ve lezzetiyle öne çıkan desenli rulo pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biri. Kakao ve gıda boyalarıyla oluşturulan zarif desenler, krema dolgusuyla birleşerek hem görsel bir şölen hem de damaklarda iz bırakan bir deneyim sunuyor.
Desenli Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Gıda boyası (isteğe bağlı renklerde)
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Desen Hazırlığı:
- Önce bir kasede 2 yemek kaşığı hamur alıp kakao ile karıştırın
- İkinci bir kasede 2 yemek kaşığı hamur alıp gıda boyası ile renklendirin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine desenleri pipet veya fırça ile çizin
- 10 dakika buzdolabında bekletin
Pandispanya Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Kalan hamuru desenlerin üzerine dökün
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin
Krema Dolgusu:
- Krem şantiyi süt ile çırpın
- Kremayı ayrıca çırpıp şantiyle birleştirin
Montaj:
- Pandispanyayı temiz bir bez üzerine alın
- Hafif soğuduktan sonra kremayı sürün
- Desenli kısım dışarı bakacak şekilde rulo yapın
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Desen çizerken çok kalın olmamasına dikkat edin
- Pandispanyayı sıcakken rulo yapmaya çalışmayın
- Krema için soğuk malzeme kullanın
Servis Önerisi:
- Buzdolabından çıkardıktan 10 dakika sonra dilimleyin
- Üzerini çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
