Dereotlu poğaça tarifinde hangi malzemeler kullanılmalı?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan dereotlu poğaça, günün her saati için ideal bir seçenek sunuyor. Hamurun yumuşak dokusu ile dereotu ve beyaz peynirin enfes uyumu, bu tarifi özel kılıyor. İşte bu nefis poğaçaları hazırlamak için gereken tüm malzemeler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dereotlu Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

Dereotlu poğaça, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilir. İşte mükemmel sonuç için ihtiyacınız olan malzemeler:

Hamuru İçin:

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 adet yumurta
1 paket instant maya (veya 20 gram yaş maya)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

1 demet taze dereotu (iyice yıkanmış ve ince kıyılmış)
200 gram beyaz peynir (rendelenmiş veya ufalanmış)
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 12-15 adet poğaça elde edebilirsiniz. Malzemeleri hazırlarken, dereotunu iyice kurutmanız ve peynirin tuz oranına göre ekstra tuz eklememeniz önerilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap