Damy's kitchen'den mozaik pasta tarifi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için Damy's Kitchen'ın mozaik pasta tarifi, en sevilen atıştırmalıklardan biri olmaya aday. Bisküvi, çikolata ve cevizle hazırlanan bu nefis tatlı, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvamına ulaşıyor. İşte adım adım mozaik pasta yapımı ve sunum önerileri.

10 Kasım 2025

Damy's Kitchen'den Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Mozaik pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olan pratik ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Damy's Kitchen'den alınan bu tarif, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Bu yazıda, mozaik pasta yapımının detaylarına yer verecek ve bu lezzetli tatlının nasıl hazırlandığını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Mozaik pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram bisküvi
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz şeker (isteğe bağlı)
  • 1 paket kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Mozaik pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemeleri hazırladığınızdan emin olun. İşte pasta hazırlama aşamaları:
  • Öncelikle bisküvileri bir poşete koyarak, merdane ile iyice ezelim. Bisküvilerin un haline gelmesine gerek yoktur, parçalı kalması daha iyi bir görünüm sağlar.
  • Ayrı bir kapta bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritelim. (Bunun için çikolataları bir kapta, kaynayan suyun üzerinde eritebilirsiniz.)
  • Çikolatalar eridikten sonra, içerisine sütü ekleyerek karıştırın. Eğer tatlılığını artırmak istiyorsanız, toz şekeri de ekleyebilirsiniz.
  • Karışıma vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao ekleyin. Bu aşamada ceviz içini de ilave ederek karıştırın.
  • Son olarak ezilmiş bisküvileri de ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Karışımı streç film serili bir kalıba dökün ve elinizle iyice bastırarak düzleştirin. Üzerini düzleştirdikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
  • Pasta dinlendikten sonra buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Mozaik pasta, dilimlenerek servis edildiğinde, yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Mozaik pasta, özel günlerde, doğum günü partilerinde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tatlı seçeneğidir.

Ekstra Bilgiler

Mozaik pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlıdır. Örneğin, bisküvilerin yerine kek kullanabilir veya çikolataların çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Ayrıca, kuru meyve parçaları veya farklı kuruyemişler eklemek, tatlıya farklı bir lezzet katabilir. Sonuç olarak, Damy's Kitchen'den alınan bu mozaik pasta tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tarif olma özelliğini taşımaktadır. Bu tarifle hazırlayacağınız mozaik pasta, hem göz alıcı hem de damaklarda iz bırakacak bir tatlı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Erimşah 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tarifi denedim ama bisküviler çok fazla mı ezilmeli yoksa parçalı kalması mı daha iyi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Erimşah Bey, bu konuda kişisel tercih önemli ama şöyle genel bir rehberlik yapabilirim:

Bisküvi Kıvamı Seçenekleri:
- Çok ince ezilmiş bisküviler: Daha homojen ve pürüzsüz bir doku sağlar, kek gibi bir yapı oluşturur
- Parçalı bırakılmış bisküviler: Daha gevrek ve çıtır bir doku verir, bisküvinin lezzetini daha belirgin hissettirir

Önerim:
Orta yol olarak bisküvilerin %70'ini iyice ezip, %30'unu daha iri parçalar halinde bırakmanız. Böylece hem krema ile iyi birleşen bir yapı, hem de çiğnenebilir keyifli parçacıklar elde edersiniz.

Deneme yanılma ile kendi damak zevkinize en uygun kıvamı bulabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;