Damla Çikolatalı Yaş Pasta için En İyi Tarifler
Damla çikolatalı yaş pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte, farklı teknikler ve malzemelerle hazırlanmış en iyi damla çikolatalı yaş pasta tarifleri:
1. Klasik Damla Çikolatalı Yaş Pasta
Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve herkesin seveceği bir lezzet sunar. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı damla çikolata.
- Kreması için: 2 paket krema, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 su bardağı damla çikolata.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Damla çikolataları ekleyip 180°C fırında pişirin. Kremayı malzemelerle çırpıp soğuyan pastanın üzerine sürün ve damla çikolatalarla süsleyin.
2. Çikolata Soslu Damla Çikolatalı Pasta
Bu tarif, zengin çikolata sosuyla damla çikolataların mükemmel uyumunu vurgular. - Malzemeler: 4 yumurta, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı un, 1 çay bardağı kakao, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı damla çikolata.
- Sosu için: 200 ml krema, 100 gr bitter çikolata, 1 yemek kaşığı tereyağı.
- Yapılışı: Kek malzemelerini karıştırıp fırında pişirin. Sos için kremayı ısıtıp çikolatayı eritin, tereyağını ekleyin. Pastayı sosla kaplayıp damla çikolatalar serpin.
3. Fındıklı Damla Çikolatalı Pasta
Fındığın çıtırlığıyla damla çikolatanın yumuşaklığını birleştiren bu tarif, farklı bir deneyim sunar. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı dövülmüş fındık, 1 su bardağı damla çikolata, 1 paket kabartma tozu.
- Kreması için: 250 gr labne peyniri, 1 su bardağı krema, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Kek karışımını fırında pişirin, soğuduktan sonra labneli kremayı sürün. Üzerini damla çikolata ve fındıkla süsleyin.
4. Vegan Damla Çikolatalı Yaş Pasta
Bu tarif, vegan beslenenler için harika bir alternatiftir, aynı lezzeti sunar. - Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı esmer şeker, 1 su bardağı bitkisel süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı vegan damla çikolata.
- Kreması için: 1 kutu hindistan cevizi kreması, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp fırında pişirin. Hindistan cevizi kremasını çırpıp pastaya sürün, vegan damla çikolatalarla dekore edin.
5. Mozaik Damla Çikolatalı Pasta
Bu tarif, mozaik desenli görünümüyle hem eğlenceli hem de lezzetlidir. - Malzemeler: 4 yumurta, 1.5 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı kakao, 1 su bardağı damla çikolata.
- Kreması için: 300 ml krema, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket çikolatalı pasta kreması.
- Yapılışı: Kek hamurunu iki renkli hazırlayıp karıştırarak mozaik efekt oluşturun. Piştikten sonra kremayla kaplayıp damla çikolatalar ekleyin.
Bu tarifler, damla çikolatalı yaş pasta yapımında size rehberlik edecek ve misafirlerinizi etkileyecektir. Malzeme kalitesine dikkat ederek, pastalarınızı daha da özel hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
